Repérer les troubles liés à l’âge ou les 1er symptômes de la maladie dégénérative cérébrale, à partir de l’âge de 50 ans.
Les principales causes de troubles mnésique sont nutritionnelle +++
Les autres causes sont : vasculaire (Hypo perfusion capsulo thalamique et vertebro basilaire) passant par une prise en charge nutritionnelle avec pour pour objectif de passer à une tension artérielle inférieure à 120/80 mmHg, causes inflammatoire, causes oxydatives, causes psychiatriques, cause iatrogène (Benzodiazepines au long cours, supérieur à 2 mois), troubles du sommeil (dette en sommeil chronique, on doit dormir 8h/j).
Le meilleur mode alimentaire assurant un bon vieillissement cognitif est la diète méditerranéenne.
Plus on adopte tôt ce modèle, plus les résultats sur la mémoire sont efficace.
Causes nutritionelle de troubles mnésique :
– L’excès de fer dans les neurones est un facteur de risque de la maladie d’Alzheimer.
– L’excès de cuivre est également un facteur de risque de la maladie d’Alzheimer.
– Le déficit en Zinc est également un facteur de risque de la maladie d’Alzheimer.
Le zinc sérique doit être plutôt dans les valeurs haute du range (normes du laboratoire).
– Le déficit en sélénium est également un facteur de risque de la maladie d’Alzheimer. La complementation en sélénium en cas de carence doit être associé à une complementation en vitamine E.
– Favoriser la prise de magnésium et des polyphénols : thé vert, chocolat noir, resveratrol, fruits et légumes protègent du fer et de l’inflammation.
Le magnésium réduit la pénétration de fer dans les cellules, contribue à optimiser leur énergie et les protège de plusieurs types de stress, dont le stress psychologique qui est aussi un accélérateur de la dégradation de l’hippocampe et de la mémoire (toxicité du cortisol sur l’hippocampe).
Les polyphenols pris le matin stimulent les sirtuines (molécules de la longévité) et les hormones steroidiennes.
Les polyphénols neutralisent le fer et ont des effets indépendants anti-inflammatoires, l’inflammation étant très augmentée dans la maladie.
Les polyphenols sont des agents de défenses hormétiques.
L’hormesis est la stimulation des maintenances de l’organisme tel que la réparation de l’ADN.
En consommant des plantes riche en polyphenol, on stimule notre hormesis.
L’hormesis améliore la survie de toute organisme vivant.
– Supplémenter en vitamine D.
– Supplémenter en vitamines B9B12 en cas de carence.
Les vitamines B9B12 diminuent avec l’âge et sont nécessaire a la méthylation , qui intervient dans la 1er phase de synthèse des neuromédiateurs.
Un statut déficitaire en vitamine B est associé a un risque accru de déclin cognitif.
Une carence en vitamines B9B12 peut donner une démence réversible.
3 ans avec folates bas et homocysteine haut, favorise une évolution vers la démence.
Consommer des végétaux +++ (sources en folates).
– Favoriser une alimentation plutôt anti inflammatoire: oméga 3 animal (poisons gras riche en DHA et EPA) et végétal (huile de colza, cameline, noix et viandes de la filière bleu blanc cœurs), au moins 1 fruit et 5 légumes par jour, magnésium, diminué les sucres (index glycémique rapide).
Limiter gluten et produits laitiers.
La maladie d’alzheimer est parfois appelé diabète de type 3.
Manger des aliments basique ( fruits riche en potassium, eau alcaline : badoit, vichy).
Manger des aliments acide est diabétogène.
Les protéines et le sel sont acides et font monter l’insuline et l’acide arachidonique (inflammatoire).
– Rechercher une dysbiose intestinale (hyper perméabilité intestinale) et la traiter. L’inflammation intestinale aurait un rôle déterminant dans l’apparition de démence.
– Rechercher une intoxication au plomb, mercure, cadmium, perturbateurs endocriniens devant l’apparition de troubles neurologiques, démence.
En cas d’antécédents familiaux de maladie d’Alzheimer : complémentations de neuroprotecteurs plus musclées :
– Coenzyme Q10 200 mg deux fois par jour.
Le coenzyme Q10 est un antioxydant majeur qui augmente l’énergie de la mitochondrie.
– Acide alpha lipoïque 200 mg et N acétyl carnitine 500 mg deux fois par jour.
L’acide alpha lipoique est :
– Chelateur des métaux lourd,
– Nettoyeur des mitochondries,
– Maintient un taux de NAD élevé,
NAD (neurotransmetteurs de durée de vie très brève) permet d’activer les sirtuines
Le NAD est détourné pour dégrader le glucose donc il faut éviter de manger du sucre en excès.
– Signe de vieillissement prolongé,
– Augmente le fonctionnement de l’insulino sensibilité.
Causes hormonales de troubles mnésique :
La chute en œstrogène et en testostérone est souvent associée à un trouble de la mémoire.
Il y a un risque accrue d’alzheimer en cas de ménopause précoce.
Les hommes ont moins d’alzheimer car la testostérone est convertit en œstrogènes au niveau cérébral
La melatonine diminue les œstrogènes.
Les œstrogènes nettoient les artères, nettoient les plaques de cholestérol sur les vaisseaux.
Les œstrogènes doivent être donné autour de la ménopause, dès que la FSH monte.
L’altération fonctionnelle de la thyroide est associée à un trouble de la mémoire.
Le déclin du DHEA est aussi associé à un trouble de la mémoire.
Utrogestan (progestérone) donne une augmentation naturelle du DHEA
Si le patient est déjà sous DHEA, et qu’on introduit de l’utrogestan, il faut diminuer la dose de DHEA.
Trouble cognitif et activité physique:
Faire des activités physiques quotidiennement. Cela améliore la circulation et l’énergétique des neurones.
Bouger ce que l’on peut bouger (technique pilate, chez les personnes allitées).
Il faut injecter dans la vie quotidienne du mouvement (gymnastique permanente et ludique).
L’exercice physique permet de multiplier le nombre de mitochondries musculaires et neuronales.
Chez les alzheimers, il y a 2 fois moins de mitochondries et des mutations mitochondriales (Mitochondries découplantes qui font plus de chaleur et moins d’ATP).
10% de mitochondries meurent par jour et sont remplacées.
En 10 jours, tous le stock de mitochondries est renouvelé.
Optimiser le fonctionnement mitochondriale. Consommer des Omega 3 (augmente la fluidité membranaire des mitochondries neuronaux).
L’aspirine à petite dose 75 mg active la transformation du DHA en neuroprotectine.
Trouble cognitif et activité intellectuelle :
Pratiquer quotidiennement des activités intellectuelles (même fonction que l’exercice physique).
Gestion du stress et épargne énergétique (économie) : Bien respirer, Qi Gong, yoga, méditation, exercices de recentrage et massage.
Trouble cognitif et jeûne :
Le jeûne est activateur de sirtuines.
Il a une action anti glycation et anti inflammatoire. Il a une action bénéfique pour toutes les maladies inflammatoires : maladie cérébrale dégénérative, maladie cardio vasculaire, obésité, diabète, acné, cancer….
Le jeûne a une action hormétiques.
Il permet de détruire des mitochondries vieillissantes et permet de faire de nouvelles mitochondries.
Dr Gérard Garofalo 